如果有到sapporo ,這一個地方是必遊之地,你可以安排當天最晚行程,因為他是一個shop mall.營業時間比較晚,可以先去啤酒博物館參觀,然後逛一下賣場,最後可以到啤酒屋享受一下新鮮的啤酒,
這一個啤酒館,已經不生產啤酒了,跟東京的惠比壽一樣,很可惜,我記得二十幾年前,我第一次造訪saporo時,剛好下著大雪,那時他還是一家純粹的啤酒工廠,古式的修道院建築,我們參觀他的製酒過程後,最後就是大杯大杯的灌啤酒,真爽,這樣的感覺現在只能憑記憶了,因為他已經不再了,已經變成一個很商業化的shop mall,
談到啤酒,他是我生活中的最愛,他其實就是麥芽與啤酒花發酵後的麥芽汁而已,他簡直就是人間最好的飲料,我喜歡,非常喜歡
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